7月29日（金）
採って来たフキの味噌付け。
フキの山の匂いが一口噛むと鼻を通り抜けます。
今日はご飯に少し添えてお出ししていました〜。
これも採って来たウドで酢みそ和えにしました。山菜はどれも本当にいい香りで、清々しい気持ちになります。
雪の中でじっと我慢して春一番で雪をかき分けて芽吹く力は本当にすごい！！！
美味しくて元気ももらえる山菜が縹の人たちは皆大好きなのでした。
日々
これがうどの葉。
お店の端にひっそり根強く生えていた三つ葉。
ちょっと採って匂いを嗅いでみたらすごい！！！
売っているものの一束分の香りを葉っぱ一枚から放っていました。
駐車場に沢山生えているヨモギ。
こんなところにこんなに放っとかれていたのはアスパラでした。
Photo,Text/SEKKI